Description

Bếp Á 3 Họng khò hay còn có tên gọi khác như bếp công nghiệp 3 họng đốt, bếp 3 họng gang là loại bếp công nghiệp inox được dùng phổ biến tại các bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể. Bếp có công suất cao và nhiều tính năng nổi bật.Mặc dù vậy, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về loại bếp này. Hy vọng với bài viết dưới đây sẽ phần nào giải đáp các thắc mắc và giúp các bạn hiểu rõ hơn các tính năng và công dụng của dòng bếp công nghiệp 3 họng này.

>> Bếp Á 3 họng công nghiệp Himalaya

Thông tin sản phẩm Bếp Á 3 họng khò

+ Vật liệu inox 304

+ Kích thước: 2100 x 800 x 750/1000mm (Kích thước có thể thay đổi theo yêu cầu của khách)

+ Số bộ đốt: 3 họng

+ Công suất: 180.000 BTU/Hr

+ Bộ đốt 7B kiềng đúc gang chịu nhiệt, ống sắt dẫn gas

+ 4 chân bằng hộp D50mm có tăng chỉnh độ cao

Ưu điểm của bếp á 3 họng khò

Khác với các dòng bếp á đơn hay bếp á đôi, thì bếp á 3 họng khò có công suất lớn, tốc độ nấu nhanh đáp ứng đủ lượng thức ăn lớn

+ Thiết kế 3 họng đốt trên cùng một mặt phẳng, bếp tiết kiệm thời gian khi nấu chín thức ăn

+ Vòi nước tiện lợi chỉ cần gạt nhẹ vòi vào giữa là có nước tự chảy ra

+ Bếp có hệ thống xả nước giúp làm giảm nhiệt khi nấu

+ Thiết kế thành bếp cao giúp chắn dầu mỡ bắn lên tường, giúp chắn bụi và gió.

Thiết kế thông minh

Bếp á ba được thiết kế 3 họng đốt dạng tròn trên cùng một mặt phẳng giúp bếp nấu cùng một lúc được nhiều đồ ăn. Sử dụng nguyên liệu gas giúp tiết kiệm khoản chi phí cho việc cung cấp nguồn nhiên liệu trong quá trình vận hành. Kiềng bếp được làm bằng hợp kim gang cao cấp nên có độ bền cao. Dòng bếp này đáp ứng nhu cầu của các đầu bếp khi muốn xào, nấu các món cùng một thời điểm, đặc biệt bếp có rất nhiều tính năng như tốc độ nấu nhanh, tiết kiệm gas nên được các chủ đầu tư ưa chuộng.

Cấu tạo bếp á 3 họng khò, bếp công nghiệp inox 3 họng đốt

Sản phẩm này có rất nhiều tên gọi khác nhau như bếp á 3 họng đốt, bếp á 3 họng kiềng gang được sản xuất từ inox 304 siêu bền, với cấu tạo gồm:

+ 3 họng khò

+ 2 vòi cấp nước

+ Rãnh thoát nước

+ 4 chân bếp tròn được làm bằng inox chống gỉ, chống ăn mòn.

Công dụng của bếp

Bếp họng khò có công dụng chuyên dùng để nấu nướng các món đặc trưng như luộc, xào, nấu, rang với công suất nấu nhanh, nấu được số lượng nhiều món trong cùng một thời điểm.

Được thiết kế với 3 họng có công suất cao tích hợp đa tính năng tạo điều kiện thuận lợi cho người sử dụng trong quá trình chế biến thực phẩm. Vì vậy, mà việc nấu nướng trở nên nhanh và tiết kiệm thời gian, công sức.

Ưu điểm công suất cao và sử dụng nhiên liệu gas, khí gas cháy hoàn toàn không tạo ra carbon gây đen lòng nồi hay chảo nên bếp có vai trò giữ cho không gian luôn được sạch sẽ khí nấu nướng.

Chức năng của bếp á 3 họng đốt

+ Bếp được thiết kế 3 họng cách xa nhau, hoạt động độc lập, không gây ảnh hưởng lẫn nhau, có thể sử dụng một lúc cả 3 bếp.

+ Bếp được tích hợp 2 vòi nước, tiện lợi cho việc tra nước, thêm nước vào món ăn, hoặc vệ sinh làm mát bề mặt của bếp.

+ Kiềng bếp được gia công chắc chắn, chịu nhiệt và lực cao.

+ Ngọn lửa to, xanh và mạnh nhưng không tốn nhiều gas, tiết kiệm gas mà tốc độ nấu lại nhanh chóng.

Hướng dẫn sử dụng bếp họng khò

Để có thể sử dụng và vận hành bếp được tốt và thành thạo thì bạn nên thực hiện qua 6 bước sau:

Bước 1: Cần kiểm tra các chi tiết của bếp trước khi nấu, ví dụ như các loại VAN bếp đã được lắp đúng và đạt tiêu chuẩn chưa?

Bước 2: Người nấu nên làm mát bề mặt bếp bằng việc mở van cấp

Bước 3: Đánh giá ngọn lửa xem nó đang hoạt động ở tình trạng nào, nếu như tình trạng ngọn lửa yếu thì có khả năng là do sắp hết gas hoặc cần phải điều chỉnh tăng áp.

Bước 4: Điều chỉnh công suất ngọn lửa đảm bảo phù hợp với món ăn bạn đang nấu

Bước 5: Sử dụng vòi cấp để trên thêm nước vào trong món ăn hoặc dùng để vệ sinh rửa bếp, tránh không cho nước dính vào trong họng bếp.

Bước 6: Tiến hành khóa tất cả các van sau khi đã hoàn thành xong việc nấu nướng. Hàng ngày sau khi nấu xong thì phải vệ sinh bề mặt bếp và các chi tiết khác luôn.

Phạm vi sử dụng bếp

Dòng bếp á công nghiệp này được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp có quy mô lớn, để đảm bảo số lượng của món ăn thì sự lựa chọn dòng bếp á 3 họng này là số một của các đơn vị. Những món ăn xào, nấu, luộc sử dụng lửa lớn vừa nhanh lại vừa đảm bảo được chất lượng an toàn của thực phẩm.

Lợi ích khi sử dụng bếp á 3 họng khò

+ Do được cấu tạo từ inox cao cấp nên khả năng chống gỉ sét là không, chống ăn mòn theo thời gian, đảm bảo chịu được sự tác động của môi trường nhà bếp như nhiệt độ, sự phá hủy và ăn món của các gia vị như muối, mắm.

+ Trên bếp có thiết kế riêng các vòi cấp nước giúp cho các đầu bếp lấy nước một cách thiện tiện, dễ dàng mà không phải di chuyển chỗ khác để lấy nước nấu ăn. Bên cạnh đó, thiết kế vòi cấp nước đó với mục đích là giúp các đầu bếp giảm được nhiệt độ mặt bếp tạo không khí thoải mái hơn mỗi khi nấu, giảm bớt hiện tượng nóng bức.

+ Bếp thiết kế nhỏ gọn phù hợp với mọi khu bếp, nhất là các khu bếp có diện tích không được rộng lắm cũng dùng được với bộ 3 họng đốt, vừa tiện lợi, vừa tiết kiệm diện tích.

Cách vệ sinh bếp Á họng khò

Việc vệ sinh bếp không chỉ khiến khu vực bếp được sạch sẽ, mà còn góp phần làm tăng tuổi thọ cho thiết bị. Để vệ sinh bếp một cách dễ dàng đơn giản và hiệu quả hơn, bạn nên tiến hành tháo rời các phụ kiện. Sử dụng khăn và nước tẩy chuyên dụng để tiến hành vệ sinh. Đặc biệt là ở những vị trí hay dính bẩn như mân chia lửa.

+ Kiềng bếp inox: bộ phận này chế tạo gang chịu nhiệt, nên bạn có thể sử dụng vải mềm kết hợp với dung dịch RP7 để tiến hành vệ sinh.

+ Mâm lửa:  Bộ phận này cần phải vệ sinh thường xuyên, bởi việc vệ sinh vừa góp phần giữ độ bền của sản phẩm mà còn góp phần giảm bớt phần nguyên liệu tiêu hao. Cách vệ sinh bộ phận mâm lửa bếp Á 3 họng như sau: tiến hành bạn tháo mâm chia lửa, sử dụng dung dịch nước rửa bếp để lau chùi.

+ Khay: Bộ phận khay bếp này luôn có những vết bẩn dầu mỡ hay những vết bẩn hay bám từ thức ăn văng ra. Chính vì thế để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm bạn nên vệ sinh chúng hàng ngày. Chỉ với chiếc khăm mềm ẩm, thấm nước rửa chén bát rửa bếp là bạn đã có thể vệ sinh khay thật sạch.

+ Bộ phận đánh lửa: Bộ phận đánh lửa có công dụng bật bếp để tiến hành công việc nấu nướng. Khi bộ phận này có quá nhiều vết bám bẩn nên vệ sinh tránh tình trạng tiếp xúc kém. Lau chùi đơn giản với khăn mềm và nước.

Lưu ý khi sử dụng bếp á 3 họng khò để mang lại thời gian sử  dụng lâu dài

+ Đảm bảo các vấn đề an toàn về thiết bị bếp

+ Đảm bảo mỗi khi nấu xong phải khóa van gas

+ Vệ sinh thường xuyên hàng ngày sau khi nấu nướng xong, tránh hiện tượng bị ngẹt gas, dầu mỡ bám bẩn không thoát được nước và tránh hiện tượng về an toàn thực phẩm

+ Không dùng lửa bên ngoài để mồi bếp, nếu gặp trường hợp này mà bạn không biết cách xử lý thì hãy liên hệ với đội ngũ kỹ thuật để được hướng dẫn.

+ Không xả nước trực tiếp lên kiềng bếp làm hỏng bếp hoặc gây ra các hiện tượng hư hỏng các thiết bị dẫn gas, đánh lửa.

Trên đây là những tính năng nổi bật và công năng, thông số kỹ thuật cũng như ưu điểm của dòng bếp á 3 họng đang được nhiều đơn vị lựa chọn tại Himalaya. Nếu quý khách hàng đang có nhu cầu tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm này thì có thể liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại: để đội ngũ nhân viên của Himalaya sẽ tư vấn và báo giá sớm nhất cho quý khách.

Liên hệ mua bếp Á công nghiệp Himalaya

Mọi thắc mắc bạn có thể liên hệ với Himalaya để nhận tư vấn trực tiếp hoặc tìm hiểu thông qua:

CÔNG TY CỔ PHẦN INOX HIMALAYA

Địa chỉ: Số 16, ngách 6/120, Phố Miêu Nha, Phường Tây Mỗ, Quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội.

Nhà máy sản xuất: CCN Vân Côn, Xã Vân Côn, H. Hoài Đức, TP Hà Nội.

Điện thoại: 0246 296 11 44

Hotline: 0912 546 936

Website: https://inoxhimalaya.vn

https://www.inoxhimalaya.com.vn | https://bepcongnghiephimalaya.vn