Đầu tư một nhà hàng, cơ sở ẩm thực, một bếp ăn tập thể… là một kế hoạch quan trọng, vì vậy hãy đảm bảo bạn có thiết bị bếp công nghiệp phù hợp với yêu cầu của mình Hãy để Himalaya cung cấp cho bạn một số điểm hữu ích để bạn cân nhắc khi mua thiết bị nhà bếp.
Nhà bếp là cốt lõi của mọi hoạt động kinh doanh thực phẩm, làm cho nó hoạt động hiệu quả sẽ khó khăn hơn đáng kể nếu không có thiết bị phù hợp.
Những yêu cầu thưởng thức món ăn của thực khách ngày càng cao, vì vậy, việc đảm bảo rằng bạn có cách bố trí được thiết kế đẹp mắt và thiết bị phục vụ nhà bếp hiệu suất cao có thể giúp bạn giảm thời gian chuẩn bị đồ ăn, nâng cao hiệu suất làm việc trong nhà bếp.
Mục tiêu của mọi hoạt động kinh doanh có lợi nhuận là làm hài lòng khách hàng và thực phẩm chất lượng cao được giao đúng tiến độ đồng nghĩa với việc khách hàng hài lòng. Có nhiều phương pháp để tối ưu hóa không gian hiện tại của bạn, tiết kiệm chi phí hơn và xử lý các hoạt động của bạn hiệu quả hơn bằng cách chọn thiết bị phục vụ ăn uống thương mại phù hợp cũng như thiết bị nhà bếp công nghiệp ‘hiệu suất cao’.
Dưới đây là những khía cạnh quan trọng nhất cần xem xét khi lựa chọn thiết bị cho nhà bếp của bạn.
Giá thiết bị bếp công nghiệp
Đối với mọi người, điều này cần phải là nền tảng chính. Bạn cần cân nhắc chi phí ban đầu cũng như chi phí bảo trì. Các chuỗi nhà hàng thành công có thể đang tìm kiếm thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu, nhưng nếu bạn là người mới khởi nghiệp, thiết bị bếp công nghiệp đạt chuẩn và tối ưu hiệu suất cũng như độ bền bỉ là một lựa chọn tốt hơn.
Đối với thiết bị bếp giá rẻ không đảm bảo chất lượng, bạn có thể giảm bớt chi phí đầu tư ban đầu, tuy nhiên nó sẽ không mang lại hiệu quả kinh tế khi hoạt động kinh doanh của bạn bị đình trệ để tiến hành sửa chữa, thay thế. Lựa chọn thiết bị bếp công nghiệp của nhà sản xuất uy tín sẽ mang lại hiệu quả đầu tư lâu dài.
Điều quan trọng không chỉ là giữ cho thiết bị phục vụ ăn uống của bạn luôn trong tình trạng hoạt động tốt để đảm bảo chất lượng và tính nhất quán của thực phẩm. Do đó, khi mua thiết bị nhà bếp mới, chi phí bảo trì luôn phải được cân nhắc.
Chờ đợi cho đến khi điều gì đó tồi tệ xảy ra là một sự lãng phí tiền bạc rất lớn, vì chi phí sửa chữa mỗi khi có sự cố lớn hơn nhiều so với chi phí bảo trì định kỳ. Chưa kể những hậu quả tiêu cực của việc ngừng hoạt động ngoài kế hoạch. Tương tự, bạn nên liên tục đánh giá độ tin cậy của thiết bị và xem liệu các bộ phận mới có dễ dàng thay thế nếu thiết bị bị hỏng hay không.
Cách bố trí thiết bị phục vụ nhà bếp
Bạn có bao nhiêu phòng và tất cả các thiết bị bạn cần có phù hợp không? Tránh những quyết định sai lầm bằng cách thiết kế đúng trước khi thực sự đầu tư mua thiết bị bếp công nghiệp.
Ngay cả khi bạn đang tu sửa hoặc setup căn bếp mới, cách bố trí mặt bằng là điều bạn không nên bỏ qua. Bạn sẽ muốn tạo ra một không gian bếp sạch sẽ và hấp dẫn với quy trình hoạt động tuyệt vời, cho phép bạn tối đa hóa khả năng của nhà bếp và khiến việc nấu nướng trở thành một trải nghiệm thú vị hơn. Do đó, để có kết quả tốt nhất, trước tiên bạn nên quyết định phong cách chung của nhà bếp và sau đó tìm kiếm thiết bị bổ sung chính xác cho thiết kế của khu vực lý tưởng của bạn.
Thiết bị công nghiệp có nhiều kích cỡ khác nhau và nếu bạn bắt đầu kinh doanh tại nhà, nó có thể nhanh chóng lấp đầy không gian của bạn. Chuẩn bị thực đơn của bạn và xem xét các hạng mục thiết bị chính mà bạn cần. Đội ngũ kỹ sư của Himalaya sẽ thiết kế cho bạn phương án sử dụng thiết bị tối ưu với mặt bằng không gian nhà bếp của bạn.
Việc sử dụng thiết bị không tương thích có thể có vẻ thiếu chuyên nghiệp và thiếu chuẩn bị. Để giữ cho mọi thứ trông hiện đại và sạch sẽ, hãy chọn sản phẩm của nhà sản xuất thiết bị bếp công nghiệp uy tín.
Chất lượng của thiết bị bếp công nghiệp
Mức độ hoạt động của thiết bị cũng như khoảng thời gian chúng có thể phục vụ bạn một cách hiệu quả được xác định bởi chất lượng của các mặt hàng bạn chọn khi mua. Điều này đặc biệt đúng khi nói đến các thiết bị bếp công nghiệp, bởi vì chất lượng sản phẩm càng cao thì bạn càng có nhiều khả năng mua được các thiết bị nhà bếp an toàn, bền và đáng tin cậy có thể tồn tại suốt đời. Hơn nữa, hiệu suất và chất lượng của thiết bị có ảnh hưởng lớn đến giá của nó, đó là lý do tại sao bạn nên chọn chất lượng cao nhất mà bạn có thể mua được.
Đảm bảo thiết bị của bạn đáp ứng các yêu cầu thay đổi liên tục của ngành dịch vụ ăn uống. Điều này sẽ đảm bảo rằng bạn không mua các thiết bị bếp công nghiệp lỗi thời – đảm bảo cho thiết bị nhà bếp của bạn trong tương lai bằng cách mua các gói linh hoạt mà bạn có thể sử dụng trong những năm tới.
Tuổi thọ của thiết bị bếp công nghiệp
Hãy đầu tư vào thiết bị phục vụ nhà bếp có tuổi thọ cao và điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền bạc. Hãy xem xét việc bảo trì mà mỗi bộ phận của thiết bị bếp công nghiệp sẽ yêu cầu khi bạn bắt đầu mua nó.
Hãy xem xét đến hiệu quả sử dụng năng lượng của sản phẩm mỗi khi mua thiết bị bếp công nghiệp. Nhìn chung, việc lựa chọn các thiết bị tiết kiệm năng lượng hơn không chỉ giúp bạn giảm mức sử dụng năng lượng không cần thiết mà còn giúp bạn tiết kiệm tiền trên hóa đơn tiền điện, tiền gas hàng tháng. Kết quả là, mặc dù chi phí ban đầu cao hơn nhưng các thiết bị tiết kiệm năng lượng sẽ mang lại hiệu quả kinh tế đáng kể theo thời gian.
Kế hoạch mở rộng
Thiết bị nhà bếp linh hoạt có thể là sự thay thế thiết thực hơn nếu không gian có hạn. Các thiết bị đa chức năng, như lò nướng kết hợp, cũng là những thiết bị tiết kiệm không gian tốt. Những thiết bị bếp công nghiệp này phải đáp ứng được nhu cầu mở rộng cơ sở kinh doanh của bạn sau này.
Liên hệ với Himalaya ngay hôm nay để nhận tư vấn miễn phí thiết kế bếp nhà hàng
Himalaya hiểu tầm quan trọng của việc cung cấp tới khách hàng những sản phẩm bếp công nghiệp chất lượng vượt trội, tiện dụng và được thiết kế tốt. Với chuyên môn và cam kết hướng tới sự xuất sắc, Himalaya cung cấp giải pháp tối ưu hóa thiết kế nhà bếp, nâng cao chất lượng ẩm thực của các nhà hàng, khách sạn, khu ẩm thực.
CÔNG TY CỔ PHẦN INOX HIMALAYA
Địa chỉ: Số 16, ngách 6/120, Phố Miêu Nha, Phường Tây Mỗ, Quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội.
Nhà máy sản xuất: CCN Vân Côn, Xã Vân Côn, H. Hoài Đức, TP Hà Nội.
Điện thoại: 0246 296 11 44
Hotline: 0912 546 936
Website: https://inoxhimalaya.vn
https://www.inoxhimalaya.com.vn | https://bepcongnghiephimalaya.vn
