Trong một căn bếp nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn công nghiệp, rửa bát chưa bao giờ là công việc nhẹ nhàng. Đặc biệt vào những khung giờ cao điểm, lượng bát đĩa tăng nhanh, nhân sự phải liên tục làm việc mà vẫn khó đảm bảo tốc độ phục vụ. Đó cũng là […]

Trong một căn bếp chuyên nghiệp, máy rửa bát công nghiệp cửa sập không còn là thiết bị quá xa lạ. Với những nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn có lượng bát đĩa lớn mỗi ngày, một chiếc máy phù hợp có thể giúp công việc tại khu rửa nhẹ nhàng và khoa học […]

Nếu từng đứng trong một căn bếp nhà hàng vào giờ cao điểm, bạn sẽ hiểu rửa bát không đơn giản chỉ là một công việc phía sau. Hàng trăm chiếc bát, đĩa, khay, xoong nồi liên tục được đưa xuống khu rửa. Nhân viên phải làm việc liên tục nhưng vẫn khó tránh khỏi […]

Những ngày mưa kéo dài, độ ẩm không khí tăng cao khiến công việc tại khu vực rửa của nhiều bếp ăn trường học trở nên khó khăn hơn. Bát, đĩa, khay ăn sau khi rửa cần nhiều thời gian để khô tự nhiên, trong khi nhu cầu phục vụ hàng trăm, thậm chí hàng […]

Với các trường học tổ chức ăn bán trú, bếp ăn là một trong những khu vực có cường độ vận hành cao nhất. Mỗi ngày, hàng trăm đến hàng nghìn suất ăn phải được chuẩn bị trong một khoảng thời gian nhất định. Chỉ cần một khâu trong quy trình không được tổ chức […]

⇒ Đặt hàng: Máy vo gạo công nghiệp 100Kg Máy vo gạo công nghiệp là thiết bị chuyên dùng trong các khu bếp nấu số lượng lớn, cơ sở sản xuất mì, bún, làng nghề nấu xôi, làm bánh… hỗ trợ quá trình làm sạch gạo nhanh chóng, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh […]

Bếp Á công nghiệp là thiết bị dùng để nấu ăn trong nhà hàng, bếp công nghiệp và bếp thông thường phục vụ các món Á, món Hoa… Loại bếp công nghiệp này đưa nhiệt thu được từ nhiều loại khí khác nhau như mêtan, propan, butan, khí đốt tự nhiên, v.v. vào nồi hoặc […]

Có thiết bị phù hợp trong bếp khách sạn là điều cần thiết để tạo ra những bữa ăn chất lượng cao làm hài lòng khách và tạo ra trải nghiệm ẩm thực thú vị. Nó cũng có thể giúp tăng hiệu quả và năng suất của bếp. Các loại thiết bị nhà bếp khách […]

Bếp công nghiệp là thiết bị thiết yếu trong bất kỳ nhà bếp chuyên nghiệp nào. Tuy nhiên, hệ thống bếp công nghiệp này đôi khi có thể gặp sự cố, có thể làm gián đoạn hoạt động của nhà bếp và dẫn đến sự thất vọng. Là một đầu bếp hoặc quản lý nhà […]

Quản lý chất thải dầu là điều cần thiết. Nó giúp duy trì hiệu quả và lợi nhuận của bếp thương mại. Dầu thải không chỉ ảnh hưởng đến lợi nhuận của bạn mà còn gây hại cho môi trường. Hãy thử sử dụng các chiến lược hiệu quả để giảm thiểu chất thải dầu […]

Bếp gas công nghiệp được xem như thiết bị bếp thiết yếu trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp. Để tăng tuổi thọ cũng như sự ổn định của bếp gas công nghiệp, việc áp dụng thói quen bảo dưỡng và sử dụng đúng cách là điều cần thiết. Hãy làm theo các mẹo […]

Bạn đang bắt đầu một nhà hàng, khách sạn hoặc doanh nghiệp cung cấp suất ăn công nghiệp mới? Vậy thì, việc trang bị một nhà bếp công nghiệp có thể là một khoản chi phí đáng kể. Nhà bếp là trái tim của bất kỳ cơ sở dịch vụ thực phẩm nào. Vì vậy, […]