Để người lao động tích cực quan tâm và cống hiến hết mình cho sự phát triển của doanh nghiệp, chúng ta phải cho phép người lao động được hưởng thành quả từ sự phát triển của doanh nghiệp. Để tạo môi trường ăn uống sạch sẽ, ngăn nắp cho nhân viên và đảm bảo […]

Bếp trường học đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp các bữa ăn dinh dưỡng cho học sinh. Tuy nhiên, theo thời gian, trang thiết bị nhà bếp có thể trở nên lỗi thời hoặc không đủ để đáp ứng nhu cầu của số lượng học sinh ngày càng tăng hoặc thực đơn […]

Việc kinh doanh nhà hàng có rất nhiều thứ phải tính tới, từ thực phẩm đến hoạt động tiếp thị và mọi thứ liên quan. Nhưng một trong những vấn đề quan trọng nhất của kinh doanh ăn uống là nhà bếp. Nhà bếp là nơi tạo ra những món ăn, và nếu nó không […]

Không phải mọi nền tảng truyền thông xã hội đều được tạo ra như nhau. Nếu muốn thành công trên nền tảng trực tuyến, bạn cần biết nền tảng truyền thông xã hội nào hoạt động tốt nhất để quảng cáo cho nhà hàng của bạn. Himalaya chia sẻ Cách xây dựng thương hiệu nhà […]

Những bữa tiệc tại nhà hàng  là một phần quan trọng của việc giao tiếp xã hội, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi đồ ăn và mạng xã hội luôn song hành với nhau. Vì vậy, các nhà hàng có sự hiện diện mạnh mẽ trên mạng xã hội thường có thể thu […]

Nếu bạn muốn quản lý, vận hành bếp ăn công nghiệp của mình theo cách tốt nhất có thể, bạn phải sẵn sàng tuân theo tất cả các quy định và quy tắc về vệ sinh an toàn thực phẩm, nguyên tắc phòng cháy chữa cháy. Các cơ quan này thỉnh thoảng có mặt để […]

Tối đa hóa năng suất của nhân viên nhà bếp công nghiệp là một trong những yếu tố quan trọng nhất dẫn đến thành công trong kinh doanh. Cho dù đó là bếp trưởng hay người khuân vác nhà bếp, việc đảm bảo tất cả nhân viên nhà bếp và phục vụ ăn uống của […]

Quản lý bếp ăn công nghiệp: người quản lý bếp thực hiện các chức năng quản lý khác nhau, tổ chức hợp lý các nguồn lực nhà bếp (nhân sự, nguyên liệu, thiết bị, vốn, thủ tục, năng lượng, v.v.) và cuối cùng đạt được mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp một cách hiệu […]

Mô hình bếp ăn tập thể được thiết kế và sử dụng để phục vụ số lượng lớn người trong một không gian chung. Chẳng hạn như các cơ quan, trường học, ký túc xá, bệnh viện, nhà máy, nhà hàng,… Vì liên quan trực tiếp đến sức khỏe của nhiều người nên bếp ăn […]

Bếp ăn tập thể là nơi tập trung lượng lớn thực phẩm, thiết bị nấu nướng – lưu trữ và các nhân sự vận hành. Do đó, để đảm bảo hiệu quả hoạt động của khu vực bếp thì chủ đầu tư  cần thiết lập quy trình quản lý chặt chẽ ở tất cả các […]

Tiêu chuẩn bếp ăn trường mầm non được quy định như thế nào? Đối với tất cả các trường mầm non bao gồm trường mầm non tư thục hay trường mầm non công lập được công nhận đạt chuẩn và được cấp phép đi vào hoạt động. Bếp ăn trường đó cần đáp ứng các […]